Диета 2 Певзнера
Гастрит с пониженной кислотностью, атрофический гастрит, хронический колит.
Михаил Исаакович Певзнер в начале прошлого столетия стал разработчиком 15 вариантов диет для людей с различными типами отклонений в состоянии здоровья.
Мануил Исаакович Певзнер — принципы правильного питания.
Мануил Исаакович Певзнер — советский и российский терапевт, один из организаторов Института питания в Москве, диетолог, клинический гастроэнтеролог. Профессор. Заслуженный деятель науки.
Проф. А.Л. Вёрткин в образе крупного интерниста профессора М.И. Певзнера рассказывает о нём как о ярком представителе отечественной терапевтической школы и основоположнике клинической диетологии и лечебного питания в нашей стране.
Лечебные диет столы по Певзнеру. Разбор каждого номера стола по болезни, примерные рекомендации по питанию при различных заболеваниях. Для чего и как соблюдать лечебную диету?
Что такое диетические столы по Певзнеру, и кем был этот человек? Как и когда были изобретены отдельные из них?
Можно утверждать, что в одном ряду с наиболее авторитетными представителями столичной терапии (В.Н. Виноградов и В.Ф. Зеленин, А.Н. Крюков и А.И. Нестеров, М.С. Вовси и А.Л. Мясников, Е.М. Тареев и В.Х. Василенко) стоял М.И. Певзнер.