Дары Удмуртии — какие есть там местные продукты
Мы недавно побывали в небольшой экспедиции в этой приуральской республике и не могли не привезти по старой привычке местные продукты. И попробовали их у нас на кухне вместе с Алексеем Зиминым.
Зимин Алексей / Все видео
Хлеб из двух злаков с пахтой
Мастер-класс Алексея Зимина из нашего нордического спецпроекта, сделанного совместно с компанией Asko.
Маффины с ветчиной и сыром
Алексей Зимин снова готовит завтрак! Теперь американский — маффины с ветчиной и сыром.
Секреты Алексея Зимина и "Боевая кухня Hoegaarden"
На мастер-классе Алексей Зимин показал секрет безупречной разделки и готовки рыбы.
Оладьи на кефире с бананом
На этот раз Алексей Зимин делает русский завтрак: кефирные оладьи. Пусть и не с русскими бананами.
Обед на 8 марта
Вкусный обед из необычных блюд может стать неожиданным и весьма приятным подарком любимой даме.
Ленивые голубцы с курицей. Мастер-класс Алексея Зимина
По содержанию — курица, капуста, рис — это вполне голубцы. Но такие, которые не надо заворачивать в листья, а изрубленные в капусту. Поэтому и ленивые.
Шотландский суп кок-а-лики. Мастер-класс Алексея Зимина
Традиционная шотландская праздничная похлебка, праздничность которой не в парадном наборе ингредиентов, не в особой подаче, а в обаятельном фруктово-пряном духе.
Паштет из куриной печени с карамелизованным луком
Мастер-класс Алексея Зимина. Сногсшибательный паштет из куриной печени с хересом и карамелизованным луком.
Презентация книги А. Зимина «Кухня навсегда» в Ragout
В Ragout состоялась презентация новой книги Алексея Зимина «Кухня навсегда - 70 надежных рецептов на каждый день и на все случаи жизни».
Рецепт от Алексея Зимина "Суп из белых грибов"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы мечтаете разнообразить свой рацион?
Стейк с соусом чумичури (аргентинский соус)
Рецепт от Алексея Зимина "Стейк с соусом чумичури (аргентинский соус)".
История успеха Алексея Зимина
В гостях: Алексей Зимин, главный редактор журнала "Афиша-Еда", ресторанный критик, гастрономический журналист.
Рецепт от Алексея Зимина: "Баранья корейка"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы мечтаете разнообразить свой рацион?
Рецепт от Алексея Зимина: Сулугуни со шпинатом и эстрагоном
Сулугуни со шпинатом и эстрагоном. (Рецепт от Алексея Зимина).
Кинообед
В меню - спагетти из "Крёстного отца", рататуй со свиными ребрышками и сливочное пиво из "Гарри Поттера".
Крылышки Баффало. Мастер-класс Алексея Зимина
Мастер-класс Алексея Зимина по приготовлению классического рецепта куриных крыльев.
Рецепт от Алексея Зимина "Курица в йогурте"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы мечтаете разнообразить свой рацион?
Рецепт от Алексея Зимина "Бургеры"
В нашей Академии можно получать удовольствие от процесса обучения, превратив приготовление пищи в хобби.
Рецепт от Алексея Зимина "Карп в кефире с тархуном"
Здесь можно научиться готовить, затрачивая минимальное количество времени и сил. Здесь вы найдёте рецепты, подходящие для самых разных ситуаций.
Рецепт от Алексея Зимина "Фаршированные грибы"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро?
Рецепт от Алексея Зимина "Лёгкий пирог с абрикосами"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы вегетарианец и мечтаете разнообразить свой рацион?
Рецепт от Алексея Зимина "Медовые пряники"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы мечтаете разнообразить свой рацион?
Рецепт от Алексея Зимина "Перепелка"
Готовитесь к семейному обеду или романтическому ужину? Хотите научиться готовить быстро? Вы мечтаете разнообразить свой рацион?
Советские обеды на новый лад
Алексей Зимин предлагает окунуться в прошлое и посмотреть свежим взглядом на классику советской кухни.
Алексей Зимин о проекте «Русская кухня - новые горизонты»
На Центральной арене международной выставки PIR Expo с 1 по 3 октября 2013 г. прошла уникальная программа, полностью посвященная русской кухне.
В гостях шеф-повар Алексей Зимин
В эфире - Алексей Зимин, знаменитый российский шеф-повар, телеведущий, автор книг по кулинарии.
Алексей Зимин о SWISSAM
На Дне открытых дверей SWISSAM встреча с дипломированным поваром и главным редактором «Афиша-Еда» Алексеем Зиминым началась с весьма приятного личного знакомства.
Поварской онлайн-курс Алексея Зимина. «Школа Еды»
Алексей Зимин рассказывает о содержании базового поварского курса в «Школе «Еды»: кому он подойдет, что можно будет из него узнать и чему научиться.
Русская кухня. Алексей Зимин
На Центральной арене международной выставки PIR Expo с 1 по 3 октября 2013 г. прошла уникальная программа, полностью посвященная русской кухне.
Обед для взрослых и детей
В меню - суп с телячьими фрикадельками и зеленым маслом и "фиш энд чипс" с розовым соусом. На десерт шеф-повар приготовил необычные маффины с гречневой кашей.
Запеченная курица с овощами. Мастер-класс Алексея Зимина
Запеченная курица с овощами — классический французский рецепт, который сами французы называют английским: так уж повелось.
Кулинарный мастер-класс Алексея Зимина и компании LG
Алексей Зимин познакомит вас с тонкостями кулинарного искусства и научит готовить запеченную свинину фаршированную черносливом.
Кучмачи из куриных потрохов. Мастер-класс Алексея Зимина
Традиционное грузинское блюдо - кучмачи из куриных потрохов.
Обед с консервами
В меню - суп из консервированного тунца, копченые свиные ребра с пюре из консервированной кукурузы и ленивый "Медовик" из пшеничного печенья.
Обучение ресторанному бизнесу - Алексей Зимин, кафе "Ragout"
Алексей Зимин: главный редактор журнала «Афиша-Еда».
О кулинарных школах, сезонных меню, бранчах, Sunday Roas
В рамках РестоПрактик Алексей Зимин рассказал о кулинарных школах, сезонных меню, бранчах, Sunday Roast и многом другом.
Готовим с Алексеем Зиминым | 20.08.2016
“Готовим с Алексеем Зиминым” – шоу о том, как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне.
Жареный халуми с перцами и нектаринами
Алексей Зимин жарит халуми с перцами и нектаринами — очередной, теперь греческий, завтрак из нашего совместного с Nespresso проекта «Мировые завтраки».
Ресторатор Зимин: кухня - это гибрид казармы и шахты
Известный российский шеф-повар, ресторатор и редактор сайта "Афиша. Еда" Алексей Зимин открыл в Лондоне рюмочную Zima.
Еда с Алексеем Зиминым: Картофельное пюре
Идеальное картофельное пюре готовится из запеченной картошки, при этом на 1 килограмм картофеля нужно взять 1 килограмм замороженного сливочного масла.
Средиземноморский
Если полезные привычки не приобретены с детства, потом приходиться себя заставлять. Так, например, жители средиземноморья имеют врожденное чувство к диетической еде, а нам нужно у них учиться.
Суп из тыквы от Алексея Зимина
Программа «Еда с Алексеем Зиминым». Тыква - не только нарядный овощ, но и кладезь полезных веществ! Суп из тыквы - классика французской кухни.
Алексей Зимин. Севиче с сельдью
Видеорецепт приготовления севиче с норвежской селедкой от известного мастера.
Круассаны с омлетом а-ля Аньес Сорель
Еще один мировой завтрак из нашего совместного с Nespresso проекта «Мировые завтраки с Алексеем Зиминым».
Алексей Зимин о фильме "Хлеб насущный"
Главный редактор "Афиша-Еда" о провокационном фильме "Хлеб насущный", в котором посредством киноязыка рассказывается о том, какой путь проходит еда до попадания на стол.
Алексей Зимин - о пользе ГМО и вреде предрассудков
Владимир Раевский в программе "За обедом" встретился с журналистом и шеф-поваром Алексеем Зиминым.
Knorr: Алексей Зимин / морковь в глазури
Алексей Зимин (13 декабря 1971, Дубна) — кулинарный путешественник.
Мужской обед к 23 февраля
Сегодня Алексей Зимин приготовил серьезный, основательный мужской обед, приуроченный к Дню защитника Отечества!
Алексей Зимин о Французской кухне. (рабочие материалы)
Алексей Зимин (13 декабря 1971, Дубна) — кулинарный путешественник.
Солнечный обед
Сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить яркий солнечный обед по мотивам средиземноморской кухни.
Удивительный субботний обед
Чесночный суп с щавелевым песто, пряная говядина с печеной капустой и морковным пюре.
Чернослив от Бутмана
В этом выпуске программы Алексей Зимин готовил обед с черносливом, а помогал ему в этом знаменитый саксофонист Игорь Бутман.
Калифорнийский обед
Сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить именно калифорнийский обед, который будет состоять из салата из моркови, миндаля и слабосоленого лосося.
Обед для футболиста
В День футбола в гости на кухню к Алексею Зимину пришел Георгий Черданцев - комментатор, чей голос уже стал для российских телезрителей "приложением к футбольного мячу.
Ретро по-новому
Алексей Зимин решил приготовить ретро-обед, чтобы продемонстрировать, как старая еда может выживать в современности.
Осенний воскресный обед
Ракушки с брокколи, индейка с зеленой картошкой и фаршированные яблоки с миндалем и сладким соусом.
Согревающий осенний обед
В насыщенном меню: щи с гречкой и печенкой, кебаб из баранины с розмарином и творог с запеченным черносливом.
Семейный средиземноморский обед
Алексей Зимин продолжает знакомить с яркими традициями мировой кулинарии, на этот раз пойдет речь о блюдах средиземноморского региона.
Техника и посуда SUPRA
Ведущий телепрограммы использует ножи Supra из дамасской стали и посуду Supra для приготовления блюд.
Новогодний кинообед
Новогодние праздники - время гастрономии и фильмов. У людей появляется много свободного времени, и они предпочитают ходить в кино, и, как ни странно, готовить.
Весенний витаминный обед
В меню - печеный лук-порей с яйцом и ветчиной, форель в белом вине и цитрусовый кекс с шоколадным мороженым.
Обед в стиле фламенко
Знойные, яркие, сочные вкусы – вот отличительные черты обеда, приготовленного в лучших традициях Средиземноморья.
Обед "Открытие дачного сезона"
В меню - спагетти с зеленым горошком, жареная картошка с огуречным салатом и кукурузный пирог.
Обед "Экватор зимы"
В меню – бычьи хвосты с луковым конфитюром и зеленым горошком, хайнаньская курица с рисом и слойки с шоколадом.
Быстрый зимний обед
Зимой домашнее тепло и уют особенно желанны, ощущение такого комфорта легко достижимо во время приготовления обеда.
Само совершенство
В меню легкого и полезного завтрака: идеальная овсяная каша, безупречный омлет и совершенный штрудель.
Диетический обед
В меню - чихиртма из курицы, форель на пару с чесночным маслом и маффины с булгуром.
Шекспировский обед
Алексей Зимин предлагает приготовить обед, передающий дух шекспировской эпохи: суп из 12 трав на первое, копченый сом с пореем на второе и чернослив в вине на десерт.
Португальский обед
В меню простого и быстрого в приготовлении обеда - суп из кинзы и чеснока, говяжьи ребра с картошкой и яичный крем "Эншаркада".
Американская кухня
Алексей Зимин продолжает делиться мировыми кулинарными традициями. Сегодня есть возможность познакомиться с классическими блюдами американской кухни.
Русско-немецкий обед
Сарделька - всему голова! Именно любовь к сарделькам объединяет русскую и немецкую кухни.
Антикризисный обед
В меню - пицца из копченной скумбрии с сулугуни и зеленым салатом, шукрут с копченными колбасами, яблочным соком и хересом, а на десерт - пирожное "Картошка".
Простой французский обед
В меню - суп из копченой курицы, белых бобов и капусты, а также лосось в глазури, который идеально дополнило пюре из зеленого горошка. Третьим блюдом воскресного обеда стали гужеры из заварного теста с горчицей - пышные булочки с необычным вкусовым сочетанием орехов и сыра.
Ресторанный обед
В меню: утиная грудка с яблоками и апельсиновым соусом, филе сибаа с пореем и соусом из петрушки и груши в карамели.
Датский обед
В меню - три вида бутербродов, треска с цветной капустой и икрой, а также традиционный для датской кухни рисовый пудинг с нежным ягодным соусом.
Зимний субботний обед
В меню зимнего субботнего обеда — перуанский салат из свеклы и картофеля, китайские сладкие куриные крылья, а на десерт — ближневосточные сладкие полумесяцы.
Деликатесный мужской обед
В меню - салат с паштетом из утиной и куриной печени, цыпленок с картошкой, шкварками и вишней, а также тыквенные маффины с розмарином.
Яснополянский обед
В меню - грибная похлебка и говядина с морковью. На десерт шеф-повар испек торт из ржаного хлеба с черничным джемом.
Мужской обед
В меню - сытный лионский салат с колбасой, классическая домашняя тушенка с перловкой и оладьи-маффины с джемом.
Легкий поэтический обед
В меню - салат из лосося с хреном и курица "а-ля пармиджано". На десерт шеф-повар предложил тарт из грецких орехов и изюма.
Быстрый весенний обед
Суп из нута с кальмарами, хрустящий пирог с сыром и помидорами черри, а также нежное мороженое с вишневым компотом.
Великая уличная еда восточных рынков
В меню – известные блюда шумных улиц и рынков: жареная мойва с соусом тар-тар, фалафель и хворост с ванильным кремом.
Обед на бабье лето
Алексей Зимин предлагает приготовить острый салат с тунцом, курицу под горчичным соусом с пюре из сельдерея и виноградный пирог.
Детский обед
Одна из самых сложных задач для взрослого - накормить ребенка, ведь так часто дети отказываются есть что-либо, кроме пирожных, конфет и пиццы!
Старорусский обед
Образ России для многих связан с ложками, матрешками, балалайками и черной икрой. Но и русская жизнь, и русская кухня гораздо более разнообразны, чем этот привычный набор стереотипов.
Профессиональный обед
Можно ли в домашних условиях приготовить хороший полноценный обед за полчаса? Можно, если профессиональные повара делают это постоянно...
Идеальный гамбургер
Символом "мусорной еды", как принято называть разного рода сендвичи, считается бургер - котлета, завернутая в салатный лист, положенная между двумя кусками хлеба
Средневековый обед
Алексей Зимин предлагает окунуться в эпоху рыцарей, трубадуров и сказочных принцесс. Чем угощались прекрасные дамы?
Русский пасхальный обед
На первое - борщ с черносливом и грибами, основным блюдом будет медовая курица с перловой кашей, капустой и морковью, а главным блюдом праздничного стола - необычная пасха.
Изысканный обед из обычных продуктов
В меню - баклажаны в соусе мисо с грецкими орехами, рагу из копченой скумбрии и картошки, а также миндальный торт "Сантьяго" на десерт.
Быстрый летний обед
Когда времени на готовку в обрез, а голод все еще не тетка, Алексей Зимин предлагает на выбор легкие летние блюда.
Обед к празднику середины зимы
Алексей Зимин знакомит с обеденными традициями, связанными с Йолем - исландским праздником середины зимы.
Масленичный обед
В праздничном меню - салат с латуком, фетой и гранатом, деревенский пирог с картошкой, оладьи с вишневым соусом.
Оригинальный обед
В меню - салат из селедочных молок, запеченная курица с соусом из джема и острого перца, а также - вкусное и полезное морковное печенье.
Дружеский обед
Сегодня Алексей Зимин поделиться отличными рецептами для дружеского обеда. Рецепты эти просты в приготовлении и не потребуют много времени и усилий.
Деликатный азиатский обед
Алексей Зимин приготовит деликатный обед, состоящий из курицы с черным соусом, окуня с зеленым луком на пару и нежным кокосовым печеньем на десерт.
Обед в Провансе
Обаяние Прованса открыли человечеству французские художники в ХIХ веке, а в двадцатом их миссию продолжили повара.
Обед тамплиеров
Обед тамплиеров, самых таинственных персонажей европейской истории, будет состоять из кассуле, запеченной свиной грудки в цитрусовой соли с розмарином и тимьяном и бланманже.
Идеальный летний обед
Идеальный ресторанный летний обед от Алексея Зимина: гаспаччо с помидорами черри, лосось с можжевельником и пироги с ревенем.
Итальянская кухня
Кухня, шарм которой придает ее простота. Зрителей ждут секреты приготовления классических итальянских блюд...
Блины на масленицу
Масленица - главный русский съедобный праздник. Главный символ праздника - блины - олицетворение солнца, которого так не хватает в зимнее время.
Мушкетерский обед
Алексей Зимин предлагает порадовать мужчин настоящим мушкетерским обедом, состоящим из фантастически простых и вкусных блюд.
Яркий осенний обед
В меню: сулугуни в томатном соусе, баранина с тыквой и специями и творожный крем в слоеном тесте на десерт.
Шикарный мужской обед из консервов
Алексей Зимин обещает приготовить шикарный брутальный обед из обыкновенных консервов.
Обед французской королевы
В меню — телятина с соусом из консервированного тунца, ризотто с брокколи и кроликом в апельсиновом соусе, а на десерт — тирамису.
Теплый зимний обед
Приготовление простых согревающих блюд к обеденному столу вас нисколько не обременит, зато порадует всех, кому доведется их попробовать.
Американский обед
Говорят, что Америка - страна, в которой гастрономия отдыхает. Однако Алексей Зимин с этим утверждением не согласен.
Дачный обед
Многие с нетерпением ждали начала дачного сезона. Кто-то - чтобы покопаться на грядках, кто-то - чтобы порадовать соседей звуком циркулярной пилы, и практически все мечтали насладиться главным вкусом...
Европейский обед
Самой популярной во всем мире считается итальянская кухня. Благодаря разнообразию блюд, простоте и обилию свежих продуктов она заметно отличается от кулинарии других стран.
Настоящий мужской обед
Донская уха «из петуха», копченые в чае свиные ребра с томленым луком и бананы со сливочным сыром.
Деликатесный мужской обед из простых продуктов
Салат с паштетом из утиной и куриной печени, цыпленок с картошкой, шкварками и вишней, а также тыквенные маффины с розмарином.
Обед "Лето круглый год"
Как правильно выбрать арбуз и пожарить его мякоть для оригинального десерта? Почему полезен сушеный инжир и в чем лучше отмачивать сухофрукты?
Рождественский магический ужин из 7 рыб
Алексей Зимин предлагает приготовить магические блюда из 7 видов рыб.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед для настоящих мужчин
В меню сытного обеда для настоящих мужчин - суп косидо с горохом нут, треска в жженом масле с орехами и шпинатом и пьяные апельсины.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Малокалорийный обед"
Салат из шампиньонов с сельдереем, зеленый карри с курицей и рисом, морковный торт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Дамский обед
Салат из апельсина, редиски и зеленых листьев, курица с грибами и тирамису на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Средиземноморский обед
Главными блюдами стали пикша в соусе из петрушки и итальянский салат из телятины с тунцом. На десерт шеф-повар поделился рецептом торта с фруктовым джемом.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед с дальних берегов
В меню - тост из белого хлеба с индейкой, сливочным сыром и ягодным джемом, жареная свиная шейка с кукурузной запеканкой и яблочно-клюквенного рагу в индо-британском стиле.
Готовим с Алексеем Зиминым - Изысканный рыбный обед
В меню - спагетти "аматричана", тефтели из трески с чечевицей, шоколадные трюфели в какао.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед к открытию дачного сезона
В меню - маринованная треска и судак с лимонами, узбекское рагу домляма, а также сладкий рис с клубникой и шоколадом на десерт.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед по латиноамерикански
Сегодня мировые кулинарные позиции стремительно завоевывает латиноамериканская кухня.
Готовим с Алексеем Зиминым - Легкий греческий обед
Алексей Зимин предлагает попробовать греческий обед из четырех блюд, который представит традиционную кухню одной из жемчужин Средиземноморья во всем ее многообразии.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед по-испански
В меню - три классических блюда с южного полуострова: салат из перцев на хлебе, паэлья с креветками и курицей, морковный флан.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Красочный обед"
В самый разгар масленичных гуляний Алексей Зимин решил приготовить красочный обед.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Обед для дам"
Чтобы порадовать любимую женщину не только цветами, но и приятным презентом, попробуйте сами приготовить праздничный обед из трех блюд.
Готовим с Алексеем Зиминым - Постный обед
Пряный суп из капусты, перловки и зеленого горошка, запеканка из свеклы с зеленым маслом и картофельный десерт с черносливом.
Готовим с Алексеем Зиминым - Весенний обед
В майском меню - зеленый борщ, индейка в тархуне и базилике и овсяное печенье.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед конкистадоров и...
Чесночный суп, свинину с морковью и яблоками и настоящий мужской лимонный пирог необычной формы.
Обед на скорую руку. Рецепт от Алексея Зимина
В меню быстрого обеда от Алексея Зимина вошли суп из корнеплодов, треска с соусом из петрушки и рисом, мусс с бананами и ягодами.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Испанский обед"
В год Испании в России Алексей Зимин решил перенести немного Испании на свою кухню и предложить зрителям попробовать настоящий испанский обед.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед по-ближневосточневосточному
Баклажаны с кумином и гранатом, жженая цветная капуста, пьяные...
Готовим с Алексеем Зиминым - "Настоящий осенний обед"
Алексей приготовит красивый и душистый облепиховый чай с цедрой, имбирем и корицей, нежный куриный рулет с ярким морковным пюре и топинамбур в сливочном соусе...
Готовим с Алексеем Зиминым - "Обед из остатков"
Яичница "Уэвос ранчерос" из колбасной нарезки, рыбные котлеты из разной рыбы с грибным соусом и пюре из овощей, творожный кугель из лапши.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед по-кавказски
В меню – кюко (омлет с зелеными травами и печеными помидорами), чакапули (баранина с чесноком, лимонным соком и кинзой), а на десерт — гата (армянское печенье).
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Доступная экзотика"
В меню - салат из "битых" огурцов с креветками и фетой, курица по-мароккански и запеканки с розовым грейпфрутом.
Готовим с Алексеем Зиминым - Итальянский обед на русский лад
В меню – яичная лапша с песто из кинзы и тыквенных семечек, миланский шницель с советским витаминным салатом и соусом из горчицы и панакотта из сметаны с карельской клюквой.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Парижский обед"
Алексей Зимин предлагает перенестись в колыбель гастрономической моды.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Борщ"
Борщ: все умеют его готовить, и у каждого есть свой рецепт. Алексей Зимин предлагает зрителям свой оригинальный способ приготовления этого канонического блюда.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед в честь Дня всех влюбленных
В меню - салат из креветок с пятью афродизиаками, стейк с картофельным соусом и зеленой оливковой икрой, а также шоколадный торт на десерт.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Обед долгожителей"
В жизнеутверждающем меню: куриная грудка с тимьяном и овощами, чечевица с голубым сыром, греческий йогурт с миндалем.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Летний обед"
Сегодня Алексей Зимин предлагает приготовить быстрый и легкий летний обед.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед по-итальянски
Спагетти Аль Крудо, цыпленок с тыквой, а также пицца с грушей и сыром.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед по-восточному
Алексей Зимин приготовит экзотический суп из баранины и нута, пряную курицу со сливами и цитрусовый десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Три завтрака
Алексей Зимин предлагает познакомиться с традициями разных стран и разнообразить свое утреннее меню.
Готовим с Алексеем Зиминым - Цитрусовый обед
Грейпфрут с зелеными салатами и лентами из цукини, запеченная утка с апельсиновой глазурью и лимонно-мандариновый пудинг на десерт.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Кухня бывшего СССР"
Сегодня в меню вошли баклажанная икра, голубцы с судаком и лимонное желе.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед великих блондинок
Ведущий подаст на обед свекольное ризотто с брынзой, пряную курицу с салатом из овощей и с соусом из джема и на десерт - шоколадный блонди с вишней.
Готовим с Алексеем Зиминым - Праздничный обед на 8 Марта
В меню - пряный салат из свеклы с фетой, медальоны из говядины в тесте с романтической картошкой, а также - крем-брюле с вишней на десерт.
Готовим с Алексеем Зиминым - ближневосточные рецепты
Алексей Зимин готовит курицу с соусом из йогурта, чечевичный суп и классный десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Гурманский обед
В меню - персидский суп из яблок и лука, пряные свиные фрикадельки с острым капустным салатом и уэльские пирожные с изюмом.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Шерше ля фам"
В меню - яркий морковный суп с творожными кнелями, свинина с яблоками, шоколадный мусс с джемом и оливковым маслом.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Скандинавский обед"
Алексей Зимин готовит скандинавский обед из трех блюд: говяжий тар-тар, лосось, засоленный в свекле, и ягоды с кремом.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Быстрый мужской обед"
Меню быстрого мужского обеда включает в себя салат "Цезарь", ледяную рыбу в панировке.
Зара в передаче "Готовим с Алексеем Зиминым", часть 3
Зара в передаче "Готовим с Алексеем Зиминым", часть 3.
Зара в передаче "Готовим с Алексеем Зиминым", часть 2
Зара в передаче "Готовим с Алексеем Зиминым", часть 2.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Азиатский обед"
В этом выпуске Алексей Зимин поделится с нами хитростями настоящего азиатского обеда. Лосось в стиле Нобу, зеленый карри с курицей и ананас на гриле!
"Готовим с Алексеем Зиминым": Брутальный мужской обед
В меню - суп из хлеба, чеснока и тыквы, свинина в мексиканском стиле, мексиканский рис с зеленым соусом и хлеб с шоколадом и оливковым маслом.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Семейный субботний"
Алексей Зимин предлагает приготовить спагетти "Алла Путанеска", свиную корейку с жареной пекинской капустой...
Готовим с Алексеем Зиминым - Именной обед
В меню — коронационный салат Елизаветы Великой, говядина по-строгановски (бефстроганов) и десерт «Анна Павлова».
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед для дачных посиделок
В меню - вкусная свинина, утка со сладким рисом в японском стиле и торт "Медовик".
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед из субпродуктов
В меню необычного обеда: потрошки по-грузински, телячья печень с беконом и шалфеем, а также шницель из яблока на десерт.
Зимний обед
Шеф-повар подаст суп с говядиной и лапшой, японские онигири с салатом и сладкие тосты из хлеба с джемом.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Французский обед"
Салат "Нисуаз", филе миньон с картофелем и винным соусом и тосты с яблоками.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Оранжевый обед
В меню: пряный тыквенный суп, бараньи голяшки с морковью и мятой и пирог с хурмой и грушами.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Ваш домашний ресторан"
В меню - кахетинская хашлама, пирог с грибами и брокколи, а также сэндвич с курагой, финиками и грецкими орехами на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Белковый обед
Алексей Зимин предложит самый настоящий белковый обед, состоящий из говяжьего бульона с печеночными фрикадельками, свиной вырезки с рагу из хурмы и цитрусового желе.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Черноморский обед
В меню - икра из печеных перцев и баклажанов, жареная барабулька с чечевицей и творожные пончики.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Питательный обед
В меню: редька с куриными шкварками на первое, на второе свиная шея в молоке с травами, а на десерт - творожно-сметанный кекс.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Русский обед
Рассольник с куриными потрохами, пирог с тушеной говядиной и зимним салатом, а также домашнюю пастилу из чернослива.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Новогодний обед
Центральное блюдо праздничного застолья - ароматная буженина с капустой, вяленой вишней, печеной морковью и курагой, а основная закуска - знаменитый салат "Селедка под шубой".
"Готовим с Алексеем Зиминым": Уютный обед
В меню - салат из печени трески и вешенок, курица в пиве с пюре из картошки и ржаного хлеба и медовый пряник.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Простой обед"
Вкусное, интересное, важное с точки зрения еды не всегда должно быть супердорогим. Можно приготовить обед из самых простых продуктов - например, из яблока, кабачка, куриной грудки...
"Готовим с Алексеем Зиминым": Семейный обед
В меню - лимонный суп, паста с жженым маслом и цветной капустой и вяленая хурма с ванильным сахаром.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Бабушкин обед"
Алексей Зимин предлагает использовать классические рецепты и самим приготовить форшмак из селедки с зеленым яблоком, ленивые голубцы и пирог со свеклой.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Пушкинский обед
В меню - рубленая селедка с огурцами и укропом, куриные окорочка со сливовым компотом и яблочный пирог с кардамоном.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Романтический обед
В качестве легкой закуски - запеканка из яиц с соленым лососем. Парижский филе-стейк "Диана" станет основным блюдом, а китайские яблочные пончики сохранят романтическое настроение.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Пасхальный обед
Бараний бок с гречневой кашей, мраморные яйца с зеленым салатом, а на десерт Алексей Зимин подаст красную пасху с шоколадом.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Кулинарные путешествия"
В меню - салат из огурцов и сельдерея в сладко-кислом соусе, запеченный сулугуни с картошкой, курицей и пряными травами, а на десерт - масляные печенья с разноцветным драже.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Грузинский обед
В меню - зеленое харчо, куриные крылья хмели-сунели с жареными шампиньонами и сладкий хачапури.
Готовим с Алексеем Зиминым - Осенний обед
В меню - салат из груши и сыра с цитрусовой заправкой, цыплята с аджикой и грибным соусом, а на десерт - пирог из слив.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Живописный обед
В меню - суп из фасоли и зеленого салата, говядина с молодой картошкой в грибном соусе, а также печенье с курагой и черносливом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Магрибский обед
Марокканская харира из баранины, тажин из курицы с оливками и фруктовым джемом, а также печенье с финиками, корицей и мускатным орехом.
Готовим с Алексеем Зиминым: Простой обед с азиатским акцентом
В меню: суп рамен с жареной курицей и темпура с шампиньонами, вешенками, кабачком, салатом и тыквой, а на десерт - лимонно-апельсиной мармелад.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Ближневосточный обед"
Ближневосточный обед от Алексея Зимина запомнится настоящей чечевичной похлебкой и жареной курицей с соусом из йогурта. А на сладкое - змеиный торт!
Готовим с Алексеем Зиминым - Идеальный завтрак
В меню: творог с медом, кедровыми орешками и апельсином, шакшука - еврейская яичница и шоколадные батончики с ягодами.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Волшебный обед
В чудесном меню - зеленый суп по рецепту Карлика Носа, бараньи котлеты от Старика Хоттабыча и пирог из молодильных яблок.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед "Обратно в СССР"
В меню - капуста со сметаной, укропом, зеленым луком и свеклой, тжвжик и банановый бисквит со сгущенкой на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Французский обед
На повестке дня - блюда для настоящих французских гурманов: альпийский суп из белого вина, мясной хлеб с черносливом и тыквенный пирог.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Новогодний стол"
Новогодний стол от Алексея Зимина. 31 декабря он будет готовить как французский повар, угощать как английский герцог и отмечать по-русски!
"Готовим с Алексеем Зиминым": Рождественский обед
В меню - салат из индейки, баранья нога и брюссельская капуста с гранатом и салатом, а также грейпфрутово-апельсиновый торт без глютена на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Литературный обед
Алексей Зимин предложит вспомнить русских классиков и приготовит блюда-ассоциации по легендарным произведениям авторов.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед в стиле ламбады
закуска с брынзой и помидорами. Основное блюдо - рис с креветками, копчеными колбасками и курицей. Украсит стол десерт - бананы в сиропе.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед с итальянским акцентом
Ведущий приготовит грибной капучино, говядину под чесночно-картофельным майонезом и лимонно-оливковое печенье.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед "Бон Аппетит"
Легкий лионский салат, в качестве основного блюда - мясо с картошкой дюшес и пряным соусом, а на десерт - пралине с орехами.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Восток - дело тонкое!"
Плов - настолько древнее блюдо, что вариантов его не счесть. Алексей Зимин предлагает приготовить обед на восточный манер и подать плов по-азербайджански из курицы с курагой и изюмом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Простой обед а-ля
В меню - спагетти с яичным соусом, куриные крылья с грибами и чесноком, лимонный рисовый пудинг.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Уютный рождественский обед
В меню - рисовый салат с копченой скумбрией в индо-британском стиле и итальянская тальята с соусом из петрушки, чеснока и рукколы. На десерт - запеканка из кукурузы с шоколадом.
Готовим с Алексеем Зиминым - Ленивый обед
Спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами, ленивые голубцы с томатным соусом, итальянский пирог с орехами, изюмом и шоколадом.
Готовим с Алексеем Зиминым - Женский обед
В меню: суп с лососем, имбирем и сливками, куриный рулет с маринованным луком и виноградом, а также венгерский сливовый пирог на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед на скорую руку - 2
В меню - суп из шампиньонов и гречки, жареная скумбрия с кисло-сладкой морковью и пирог со свеклой, изюмом и вишней.
Готовим с Алексеем Зиминым - Обед на скорую руку - 1
Алексей Зимин уверяет: быстрая еда может быть полезной! В меню обеда на скорую руку – салат с пряной печенкой, цыплята с маслом грималата и сладкой морковью, а также торт «Муравейник».
Готовим с Алексеем Зиминым - Праздничный обед за пять минут
Простой, но праздничный обед от Алексея Зимина: грибной капучино, морской окунь, сваренный в утином желе, заварной крем с ягодами.
Готовим с Алексеем Зиминым - "День заготовок"
Алексей Зимин предлагает заняться заготовками и научиться делать простые, но очень эффектные закуски на зиму.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Драматический обед
Алексей Зимин считает, что не только в каждом обеде есть драма - то есть классические начало, середина и конец "сюжета", но драматургия всегда присутствует и в самом приготовление блюд.
Готовим с Алексеем Зиминым - Простой грузинский обед
Алексей предлагает классику грузинской кухни - суп харчо и цыпленок табака. Не обойдется и без оригинального десерта! В меню на сладкое - запеченный сыр с медом и тархуном.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Советские обеды"
Сегодня Алексей Зимин предлагает окунуться в прошлое и посмотреть свежим взглядом на классику советской кухни: яйцо под майонезом, котлеты по-киевски, салат витаминный и кисель из клюквы с...
"Готовим с Алексеем Зиминым": Согревающий обед
Приготовление вкусного обеда из супа "Риболитта", бараньей корейки и пирога обязательно согреет и навеет мысли о сладком отдыхе где-нибудь на побережье!
Готовим с Алексеем Зиминым - "Тыква всему голова"
Тыква способна быть не только пугающим украшением ко Дню всех святых, но и главной звездой целого обеда. Алексей Зимин взялся это доказать и приготовил три блюда из тыквы...
"Готовим с Алексеем Зиминым": Здоровый обед
Гавайский салат-закуска "Поке" из коричневого риса с селедкой и лососем. Также в меню - легкие овощные намазки, и богатый витаминами смузи из замороженных ягод и овса.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Круглый обед
Лапша с брюссельской капустой и клюквой, свиные фрикадельки с овощным соусом, профитроли с какао и грейпфрутом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед "Галопом по Европам"
В меню: яйцо со шпинатом и соленым лососем, куриные окорочка в красном вине с черносливом и диетический яблочный тирамису без печенья.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед в лучших советских традициях
На первое - зеленые рыбные щи - полезное блюдо, знакомое с детства. Мордовский свекольный кисель с нотками имбиря и лимона станет прекрасным десертом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Латиноамериканский обед
В меню: праздничный суп Фанеска и простое, но очень вкусное блюдо "Ранчеро" - острый цыпленок с пастушьим соусом. А на десерт - кексы по мотивам любимого коктейля Э. Хемингуэя - капкейки "Дайкири".
"Готовим с Алексеем Зиминым": Русский обед
В меню - лапша с жареным цыпленком, телятина с солянкой из кислой капусты и картошки, гречневые пышки с джемом и сметаной.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед "Поздняя осень"
В меню: осенние минестроне, пицца жены охотника с миллиардерским беконом и цитрусовый пирог с изюмом и салат из грейпфрута.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Зимний обед
В меню: суп с фрикадельками и сладкой паприкой, курица в меду с цитрусовым салатом, а на десерт - сметанное желе с замороженными ягодам.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Советская классика
В меню - мясная солянка, камбала с жареным чесноком, а также апельсины с медом, оливковым маслом и солью на десерт.
Готовим с Алексеем Зиминым - "Идеальные завтраки"
Крок-мадам, яйцо со сливочным шпинатом и испанскую картофельную тортилью с зеленым салатом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед хорошего настроения
Чтобы создать хорошее настроение с самого утра, Алексей Зимин предлагает приготовить курицу с жареным салатом. Второе блюдо - кефаль с грецкими орехами.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед альпийских пастухов
Алексей Зимин предлагает максимально окунуться в атмосферу швейцарских Альп и приготовить сырный суп, луковый пирог с мясным соусом и печенье с джемом.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед «Открытие учебного сезона»
В меню - маффины из моркови с сыром, салат из макарон фарфалле с брокколи и сыром, а также простой в приготовлении хрустящий сэндвич с беконом, яйцом и салатными листьями.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Восточный обед
В меню - сытный бешбармак из бараньей лопатки и конской колбасы и жареная мойва с соусом тартар. Также ведущий раскрыл секрет приготовления сладкой соломки чак-чак с башкирским медом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Необычный модный обед
Свиной рулет с салатом из кабачков и моркови. Вкус лета поможет ощутить клубничный гаспачо, а на десерт отлично подойдет басбуса - пирог из манки с лимонной глазурью.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед за 25 минут
Ведущий Алексей Зимин отправился в кулинарное путешествие в Эквадор, чтобы приготовить популярный в этой солнечной стране салат с курицей. На второе - пряная треска с хитроумным соусом.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Азербайджанский обед
В меню - довга-суп с зеленью на мацони, мясо в зеленом соусе с булгуром, а также мутаки - бакинский десерт с грецкими орехами.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Французский обед
В меню - рагу из курицы в элегантном соусе из горчицы и белого вина, лионский салат и ленивый яблочный пирог.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Итальянский обед
Карпаччо из кабачков, моркови и слабосоленого лосося. На второе - жареная курица с зеленым соусом и гарниром из шпината, а на третье - необычная сладкая пицца с творожным сыром, медом и грушами.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Кавказский обед
В меню - ароматный и простой в приготовлении куриный харчо, камбала с аджикой, шпинатом и вешенками, а на десерт - ароматный пирог с яблоками в осетинском стиле.
«Готовим с Алексеем Зиминым»: Обед «Римские каникулы»
Первым блюдом стала классическая римская паста с творожным сыром и черным перцем. На второе ведущий предлагает приготовить рагу из трех видов рыбы, а на десерт - апельсиново-имбирное печенье.
Готовим с Алексеем Зиминым: Высокая французская кухня запросто
В меню - капучино из грибов на первое, нарядный лосось в чешуе из моркови на второе и шоколадный фондан на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Сытный экспресс-обед
В меню - мексиканская лапша, треска под шубой из картофельного пюре, майонеза и чеснока и жареные в сгущенке бананы.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед - Вспоминаем старые традиции
В качестве закуски выступят кальмары и морковь с майонезом, сыром и чесноком. Основным блюдом станет оригинальная версия голубцов с полбой и соусом из кислых щей.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Французский деревенский обед
В меню - наваристый суп "Пот о фё" из овощей и жареной говяжьей вырезки, треска с картофельным пюре, зеленым горошком и соусом тартар.
Готовим с Алексеем Зиминым: Обед "Хлебосольная Москва"
В меню - котлеты "Пожарские" с грибным соусом и витаминным салатом, а также салат "Столичный" - одна из версий знаменитого "Оливье".
"Готовим с Алексеем Зиминым": Красивый обед
В меню блюда только насыщенных цветов - мясо криля в розовом майонезе, курица с вишней и пюре из сельдерея.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Семейный обед
Этим зимним утром Алексей Зимин приготовил чудесный домашний обед. В меню - картофельные драники с лососевым майонезом и суп с говядиной, грибами и соевым сыром.
«Готовим с Алексеем Зиминым». Обед на скорую руку
В меню — суп из шампиньонов и гречки, жареная скумбрия с кисло-сладкой морковью и пирог со свеклой, изюмом и вишней.
«Готовим с Алексеем Зиминым». Обед с консервами
В меню — суп из консервированного тунца, копченые свиные ребра с пюре из консервированной кукурузы и ленивый «Медовик» из пшеничного печенья.
«Готовим с Алексеем Зиминым». Масленичный обед
В праздничном меню – салат с латуком, фетой и гранатом, деревенский пирог с картошкой, оладьи с вишневым соусом.
Как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне
“Готовим с Алексеем Зиминым” – шоу о том, как готовить по-ресторанному вкусно на домашней кухне.
Обед для идеального свидания
В меню - спагетти с шампиньонами и розмарином, телячий язык с горчичным медовым соусом, гречкой и укропом, а также шоколадный кекс с вишней на десерт.
"Готовим с Алексеем Зиминым": Романтический обед
В меню - суп из картошки и петрушки с яйцом, курица с рисом и бобами, овсяное печенье с разными семечками.
Женский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Женский обедК". В меню: суп с лососем, имбирем и сливками, куриный рулет с маринованным луком и виноградом, а также венгерский сливовый пирог на десерт.
Доступный каталонский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Доступный каталонский обед. В меню: рыбная закуска эскабече, фидеуа из курицы, креветок и кальмаров, миндальные леденцы гирлаче.
"Средиземноморское трио"
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Средиземноморское трио". В меню: греческий салат, равиолло с яйцом и рикоттой, а на десерт - груши в красном вине.
Кавказский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Кавказский обед". В меню: аджапсандал, азербайджанский плов "Сабза", а также сулугуни с сиропом из меда и цитрусовых.
Бразильский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Бразильский обед". В меню: свинина с бобами, капуста с беконом, чесночный рис.
"Мексиканский обед"
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Мексиканский обед". В меню: овощной суп из цуккини и мяты, говядину с грибами и перцем чили, а на гарнир - чуррос, своеобразный вариант хвороста.
"Ленивый обед"
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Ленивый обед". В меню: спагетти с вешенками, розмарином и баклажанами, ленивые голубцы с томатным соусом, итальянский пирог с орехами, изюмом и шоколадом.
Согревающий обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Согревающий обед. В меню: картофельный салат, говядина с красным вином и горчицей, бануш, а также мандарины с апельсиновым сиропом или ликером.
Куриный обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Куриный обед. В меню: салат из куриной печени с апельсинами, суп том кха гай, британский пирог с курицей.
Новогодний ужин
"Готовим с Алексеем Зиминым": Новогодний ужин. Праздничный стол - неотъемлемая часть новогодних хлопот.
"Мировая классика"
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Мировая классика". В меню: густой суп из картофеля и порея с тимьяном и сливками, лосось в зеленом сметанном соусе на основе белого вина и шоколадный фондан.
Семейный обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Семейный обед. Три блюда: белый борщ, свиную шею с гречкой и помидорами, а на десерт - творожный кугель.
Пасхальный обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Пасхальный обед. Для тех, кто хочет разнообразить меню традиционной пасхальной трапезы.
Тыква всему голова
"Готовим с Алексеем Зиминым": Тыква всему голова. Тыква способна быть не только пугающим украшением ко Дню всех святых, но и главной звездой целого обеда.
Блистательный обед для кулинарных неумех
"Готовим с Алексеем Зиминым": Блистательный обед для кулинарных неумех.
Скандинавская кухня
"Готовим с Алексеем Зиминым": Скандинавская кухня - тартар из говядины, засоленный с свеклой лосось, и вкуснейший десерт из замороженных ягод с молочным соусом.
Быстрый обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Быстрый обед. Алексей Зимин предлагает вариант очень быстрого в приготовлении обеда.
Пряный обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Пряный обед. В меню: салат "Цезарь" с зеленым сыром, карри из говядины с рисом, а на десерт - тыква с мандариновым кремом.
Блистательный обед для кулинарных неумех
"Готовим с Алексеем Зиминым": Блистательный обед для кулинарных неумех. В меню: суп из баранины с мятой, курица, запеченная со сливами, и чизкейк без запекания.
Обед "Русское поместье"
"Готовим с Алексеем Зиминым": обед "Русское поместье". В меню: зеленый салат с пшенной крупой и копченой рыбой, свиная грудинка в медовом соусе с пюре из моркови и груши в карамели с розовым грейпфрутом.
Женский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Женский обед. В меню: суп с лососем, имбирем и сливками, куриный рулет с маринованным луком и виноградом, а также венгерский сливовый пирог на десерт.
Грузинский обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Грузинский обед". Алексей предлагает классику грузинской кухни - суп харчо и цыпленок табака.
Новогодний обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Новогодний обед. О том, как вести себя, как одеваться и как встречать этот Новый год.
Идеальные завтраки
"Готовим с Алексеем Зиминым": Идеальные завтраки. Крок-мадам, яйцо со сливочным шпинатом и испанскую картофельную тортилью с зеленым салатом.
Настоящий мужской
"Готовим с Алексеем Зиминым": "Настоящий мужской". Сытный обед с характером, который включает и сочное мясо, и аппетитную рыбу.
Ностальгический обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Ностальгический обед. В меню: суп-лапша с куриными потрохами, драники со сметаной, зеленым луком и рыбными котлетами, а также чернослив в шоколаде на десерт.
Урожайный обед
"Готовим с Алексеем Зиминым": Урожайный обед. В меню: пиновани, рыба в гранатовом соусе, шафрановое ризотто с шампиньонами и печеное яблоко с корицей.
Обед в желто-зеленых тонах
"Готовим с Алексеем Зиминым": Обед в желто-зеленых тонах. В меню: тыквенный суп с яблоками и изюмом, лимонная курица с гречкой, ветчиной и зеленым горошком, а на десерт - бананы и хурма в сиропе из лайма.
Простой обед а-ля
"Готовим с Алексеем Зиминым": Простой обед а-ля. В меню: спагетти с яичным соусом, куриные крылья с грибами и чесноком, лимонный рисовый пудинг.
Автор сайта: Никонов Владимир